一夜北風(fēng)緊，三分冬雨涼。
滿樹(shù)掛金果，遍地落葉黃。
一般來(lái)說(shuō)，十月下旬才叫做深秋。
深秋時(shí)節(jié)氣溫驟降，和冬天相差不遠(yuǎn)，是流感的多發(fā)季節(jié)。
而且，深秋時(shí)節(jié)，大多數(shù)作物都已豐收，是真正的荒涼世界。
俗話說(shuō)，夏天過(guò)后，無(wú)病三分虛。
春夏養(yǎng)陽(yáng)、秋冬養(yǎng)陰，秋季適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)是恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器機(jī)能的最佳時(shí)機(jī)。
合理“養(yǎng)秋”就是要通過(guò)調(diào)養(yǎng)恢復(fù)人在苦夏耗散的元?dú)?，以?zhǔn)備進(jìn)入身體的存儲(chǔ)期。
01、喝茶可以預(yù)防和緩解“秋燥”
秋燥，第一個(gè)信號(hào)就是早上起來(lái)嗓子開(kāi)始疼了，嚴(yán)重者還伴有鼻敏感、皮膚干燥、頭發(fā)干枯、感冒咳嗽、流鼻血等等。
單純的白開(kāi)水，補(bǔ)水潤(rùn)燥的功效明顯弱于茶水，且茶水中的有益成分，對(duì)秋燥的各種不適有很好的緩解和“治療”作用。
姑娘們秋季皮膚補(bǔ)水的時(shí)候，不能只依靠“拍水”，也要注意體內(nèi)補(bǔ)水，
皮膚的“固水”工作（隔離或潤(rùn)膚油）也可以及早開(kāi)始，以免補(bǔ)進(jìn)的水分又被“秋燥”不經(jīng)意的帶走。
02、喝茶可以潤(rùn)肺
中醫(yī)認(rèn)為，秋令與肺氣相應(yīng)，肺主氣，司呼吸，開(kāi)竅于鼻。
干燥的秋季容易引發(fā)身體的呼吸系統(tǒng)不適，茶水中加入適量的蜂蜜，可以潤(rùn)肺。
當(dāng)然喝茶也不是那么簡(jiǎn)單的事，其講究是有許多的。
不同的季節(jié)，所喝的茶也是不同的，包括不同的人群也是有區(qū)別。
春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰。滋陰潤(rùn)燥的食物，以防秋燥傷陰。
根據(jù)“燥則潤(rùn)之”的原則，應(yīng)以養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清新安神的茶品為主。
舊時(shí)有句老話，叫“春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶”，將一年四季適合飲用的茶做了個(gè)概括。
但世事無(wú)絕對(duì)，隨著氣候的變化和個(gè)體的差異，其實(shí)適合秋季的茶類(lèi)種類(lèi)不少，。
下面會(huì)為您介紹幾款適合秋季飲用的茶葉。
03、喝茶收攝心神
《四氣調(diào)神大論篇》言：
“秋三月，此謂容平。......收斂神氣，使秋氣平，無(wú)外其志，使肺氣清，此秋氣之應(yīng)，養(yǎng)收之道也?！?/p>
秋五行屬金，主刑殺，主收斂。
秋天萬(wàn)物的果實(shí)成熟，精華蘊(yùn)藏在種子，此謂收。
人要讓自己的意志安寧，讓秋的刑殺氣得以緩和，收斂自己神氣，肺氣才得以清靜、順天應(yīng)時(shí)。
茶以清心。
茶，人在草木間，而喝茶、品茶，首先是讓你靜下來(lái)，放慢匆忙的腳步。
其次是茶能怡情悅性，清心神，至清導(dǎo)和。
04、適合秋冬之際季喝的茶
普洱熟茶
首先要推薦的是熟普洱茶（生茶自然發(fā)酵也同）主要的活性作用成分是紅茶素（TR）、黃茶素（TF）、茶褐素（TB）、沒(méi)食子酸和維生素C等。
發(fā)酵熟制的普洱茶由于加工過(guò)程中微生物的作用，大分子多糖類(lèi)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化形成了大量新的可溶性單糖和寡糖，
發(fā)酵中，維生素C也成倍增加，這些物質(zhì)對(duì)提高人體免疫系統(tǒng)功能發(fā)揮重要的作用。
此外，早在《本草綱目》中就有"普洱茶味苦性刻.解油膩牛羊毒……
刮腸通泄"的記載,其中就提到了普洱茶解油膩減肥的功效。
秋冬季節(jié)吃的也比較油膩，多喝普洱茶有助于減秋膘哦。
最近比較火的，鐘南山院士也都在講話里面提到的陳皮普洱更是首要的選擇：
含有陳皮的茶對(duì)粘液以及污染的物質(zhì)排出明顯的改善。
烏龍茶
介于綠、紅之間，不寒不溫，能清余熱又能恢復(fù)津液的烏龍茶，含豐富的有機(jī)化學(xué)成分和無(wú)機(jī)礦物元素。
常喝烏龍茶可以清熱解毒、降低血脂和膽固醇，對(duì)去燥、減肥有很大幫助。
比如當(dāng)季的春茶鐵觀音，此時(shí)火燥盡去，氣韻從容，與時(shí)相合。
武夷巖茶，“家家賣(mài)弄隔年陳”，盡管此時(shí)這年的新茶也將要焙火結(jié)束，新茶上市，
但，真要喝巖茶，還是隔年的去年的所產(chǎn)之茶，正巖內(nèi)的茶品，火氣全退，韻沉穩(wěn)，為最佳飲品。
鳳凰單叢，有清香型和傳統(tǒng)的濃香型。
清香型的就喝本年的春茶高山茶；濃香型的陳年的鳳凰單叢，順滑溫潤(rùn)，花果香氣幽雅，飲之天高氣清之感，悅?cè)诵闹尽?/p>
黑茶
黑茶，全發(fā)酵類(lèi)茶，溫順醇和，可以降血脂、降血糖，
而且還可以降血壓，糖尿病人多喝黑茶很有好處。
平時(shí)常喝黑茶能夠殺菌消炎，治療腸胃疾病，同時(shí)黑茶還能延緩衰老。
喝過(guò)的黑茶可以再次利用其煮熱水，用來(lái)泡腳可以除臭消炎，洗頭可以去屑止癢。
特別是廣西六堡茶，抗?jié)耢顫衲芰μ貏e有益，堅(jiān)持品飲，可祛濕、調(diào)理腸胃，更好的健脾，改善腸胃功能，祛除濕氣。
菊花茶
秋天氣候干燥，難免會(huì)眼睛干澀，尤其是學(xué)生和總是面對(duì)電腦的上班族。
菊花茶具有清肝明目、殺菌消毒的作用，而菊花茶同樣具有降血脂、降膽固醇、延緩衰老的作用。
菊花泡茶時(shí)可以放入適量的枸杞，菊花枸杞茶可以滋陰補(bǔ)腎，起到益精明目的作用。
茉莉花茶
茉莉花茶又名茉莉香片，是用特種工藝造型茶或經(jīng)過(guò)精制后的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種。
既有茉莉花馥郁鮮靈的芳香，又具有綠茶的清爽滋味。
所以，在夏末秋初的季節(jié)里，喝上一杯茉莉花茶，可以提神醒腦，清涼爽口，消暑解熱。
由于茉莉花茶在加工過(guò)程中內(nèi)部發(fā)生一定的理化作用，
茶葉中的某些多酚類(lèi)物質(zhì)與茶單寧在濕熱條件下，分解為不溶于水的蛋白質(zhì)，降解成氨基酸，
減弱了綠茶的澀感，使之滋味更加鮮濃、醇厚，更易上口。
白茶
白茶味甘性平，不揉不炒、不近煙火氣、自然而然的白茶，潤(rùn)而不燥，怡情雅性，一年四季都可飲用。
白茶制作工藝比較簡(jiǎn)單，保留在茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分更豐富，所以秋季喝白茶更有益于人的身體健康。
白茶的制作過(guò)程與傳統(tǒng)的炒制、發(fā)酵工藝不同，白茶采用不炒不揉的傳統(tǒng)工藝，以萎凋和干燥兩道工序?yàn)橹鳌?/p>
萎凋是白茶初制工藝技術(shù)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，通過(guò)萎凋，使茶芽自然緩慢變化，最大程度地保留茶葉中活性酶和多酚類(lèi)物質(zhì)。
所以白茶，既鮮爽，又甘醇。外形雅潔，滋味芬芳。
香氣馥郁，湯色從新白茶的淺淡，到老白茶的金黃、橙黃、橙紅和紅，魅力浸染透身心。
白茶，是養(yǎng)眼，又養(yǎng)身心的！
不管你是否了解茶或是喜歡茶，喝茶養(yǎng)生是一種很好很健康的方式。
但是提前是建立在喝茶喝對(duì)了的基礎(chǔ)之上的，當(dāng)然對(duì)于茶的種類(lèi)也是要有一定的了解的。
若是還沒(méi)有喝茶的習(xí)慣，那么不妨從這個(gè)季節(jié)開(kāi)始，試著喝一些這個(gè)適合這個(gè)季節(jié)的茶，說(shuō)不定會(huì)有意想不到的效果。
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